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9月27日 日経新聞 水で穏やか
藤田 紘一郎氏（人間総合科学大学教授）
水は生きている。
だからといって「体に良いとは言えず」
雪解け水は「若返りの水」だが、それとは逆の水もある。
沸騰させて出来た水蒸気を再び冷却すると出来る蒸留水だ。
有機物や無機物が除かれた純粋だから体に良いのではないかと思われるかもしれないが、
とんでもない誤解だ。
蒸留水の水槽に淡水魚を入れると、活発に泳いでいた魚が、苦しそうに暴れてたちまちの
うちに死んでしまう。
水に溶け込む溶存酸素が全く無いため、魚の場合にはほとんど即死。
蒸留水を人間が飲むと、無味無臭でおいしくない。
料理に使えば素材のうまみを引き出してくれるかもしれないが、そのまま飲むのはお勧め
しない。
私見
1. 蒸留水についてサイトでは健康を歌っている。 2. それも通販で。 3. 誰を信用してよいのやら。 4. 私は、この記事を信用。 5. 健康食品を利用しないのはこのようなことがあるから。 6.
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